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Estos 11 restaurantes en Montreal recibieron multas de inspección de seguridad alimentaria en 2022
Salir a las
restaurante, nos gusta eso. Sin embargo, algunos lugares son más tentadores que otros. Con el fin de ayudarle a elegir el lugar de su próxima comida en montrealaquí está once restaurantes de la metrópoli que han recibido multas inspectores del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ) en 2022 debido aantihigiénico.
Al 26 de octubre de 2022, 170 Restaurantes de Montreal han sido considerados antihigiénicos desde el 1 de enero de 2022, lo que suma multas a $267,615. Cabe señalar que si bien los delitos pueden haberse cometido en 2021, la sentencia se habría dictado en 2022.
Autocine LaSalle
Dirección: 8760, boll. Lasalle, Montreal, QC
Multas totales: $3,000
Una infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fecha de la infracción: 2021-02-12
Fecha del juicio:2022-01-31
Café asiático
Dirección: 1828 Mont-Royal Avenue E, Montreal, QC
Multas totales: $3,000
Dos infracciones: “El producto termoalterable, con excepción de las frutas y hortalizas frescas enteras, debe enfriarse sin demora y mantenerse a una temperatura interna y ambiental constante que no supere los 4 °C hasta que se entregue al consumidor, excepto durante el tiempo requerido para la aplicación”. de un proceso de fabricación o de un tratamiento reconocido en la industria alimentaria y que requiere una temperatura superior”
Fecha de la infracción: 2021-05-17
Fecha de sentencia: 2022-05-10
“El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fecha de la infracción: 2021-05-17
Fecha de sentencia: 2022-04-05
Restaurante Fung Shing
Dirección: 1102, boll. San Lorenzo, Montreal, QC
Multas totales: $3,000
Una infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fecha de la infracción: 2021-05-05
Fecha del juicio: 2022-05-13
pasteles de Merson
Dirección: 3410 Belanger Street, Montreal, QC
Multas totales: $3,000
Una infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fecha de la infracción: 2021-09-14
Fecha de sentencia: 2022-07-11
Poutine Lafleur
Dirección: 3665 Wellington Street, Montreal, QC
Multas totales: $3,000
Delito: “Nadie puede, sin permiso en vigor, operar un local o un vehículo donde se ejerza la actividad de restaurador. »
Fecha de la infracción: 2021-02-19
Fecha del juicio: 2022-05-12
Nanthu panadería y cocina inc.
Nanthu panadería y cocina inc.
Dirección: 6953 Ave. Victoria, Montreal, QC
Multas totales: $3,400
Dos veces la misma infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fechas de violaciones: 2021-04-27 y 2021-06-10
Fechas de juicio: 2022-04-29 y 2022-03-21
hora del sushi
Dirección: 4534 Wellington Street, Montreal, QC
Multas totales: $4,200
Dos veces la misma infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fechas de violaciones: 2021-01-21 y 2021-03-02
Fechas de sentencia: 2022-04-07 y 2022-04-04
Café al wok
Dirección: 3510, boll. Fuentes, Dollard-des-Ormeaux, QC
Multas totales: $4,200
Un delito: “El producto termoalterable, excepto las frutas y hortalizas frescas enteras, debe enfriarse sin demora y mantenerse a una temperatura interna y ambiental constante que no supere los 4 °C hasta que se entregue al consumidor, excepto durante el tiempo requerido para la aplicación de un proceso de fabricación”. proceso o tratamiento reconocido en la industria alimentaria y que requiere una temperatura superior. »
Fecha de los delitos: 2021-06-10
Fecha del juicio: 2022-09-16
Restaurante Fisshu
Dirección: 537 Sainte-Catherine Street West, Montreal, QC
Multas totales: $4,700
Dos infracciones: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluidos insectos y roedores o sus excrementos. »
“El producto termoalterable, con excepción de las frutas y hortalizas frescas enteras, debe enfriarse sin demora y mantenerse constantemente a una temperatura interna y ambiente que no exceda los 4 °C hasta que se entregue al consumidor, excepto por el tiempo requerido para la aplicación de un proceso de fabricación o tratamiento reconocido en la industria alimentaria y que requiere una temperatura superior”
Fecha de violaciones: 2021-10-22 y 2021-09-09
Fecha de sentencias: 2022-07-12 y 2022-07-04
Restaurante Yia Sou
Dirección: 5375, cap. Queen-Mary, Montreal, QC
Multas totales: $6,300
Tres delitos:
“Los locales, vehículos, equipos, materiales y utensilios utilizados para la preparación, envasado, almacenamiento, transporte, etiquetado y servicio de los productos, así como las demás instalaciones y locales sanitarios, deberán estar limpios. »
“Las personas asignadas a la preparación de productos, lavado o limpieza de materiales y equipos deben: usar gorro o red para el cabello limpio que cubra completamente el cabello: usar barbijo limpio que cubra completamente la barba. »
“El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »
Fecha de violaciones: 2021-08-23
Fecha de sentencias: 2022-09-12
Mercado de Newon
Mercado Newon.
Dirección: 1616 Sainte-Catherine Street West, Montreal, QC
Multas totales: $2,500
Delito: “Toda persona obligada a obtener un permiso o registro conforme a la ley debe llevar registros y documentos de respaldo de sus operaciones y mantenerlos a disposición de los inspectores. Estos registros y justificantes deberán indicar: la naturaleza y cantidad de los productos comprados o recibidos, la fecha de su compra o recepción y, en el caso de moluscos bivalvos marinos vivos y para cada lote, la especie, la fecha de recogida o de cosecha y la zona o sector de origen de este lote, los nombres y direcciones de los proveedores y, en el caso del almacenista, los nombres y direcciones del almacenista, así como el número correspondiente al mismo lote de productos almacenados con mención del número de sello en el caso de productos cárnicos de un operador autorizado. »
Fecha del delito: 2021-12-16
Fecha del juicio: 2022-07-14
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