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Estos 11 restaurantes en Montreal recibieron multas de inspección de seguridad alimentaria en 2022

Salir a las
restaurante, nos gusta eso. Sin embargo, algunos lugares son más tentadores que otros. Con el fin de ayudarle a elegir el lugar de su próxima comida en montrealaquí está once restaurantes de la metrópoli que han recibido multas inspectores del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ) en 2022 debido aantihigiénico.

Al 26 de octubre de 2022, 170 Restaurantes de Montreal han sido considerados antihigiénicos desde el 1 de enero de 2022, lo que suma multas a $267,615. Cabe señalar que si bien los delitos pueden haberse cometido en 2021, la sentencia se habría dictado en 2022.

Autocine LaSalle

Dirección: 8760, boll. Lasalle, Montreal, QC

Multas totales: $3,000

Una infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fecha de la infracción: 2021-02-12

Fecha del juicio:2022-01-31

Café asiático

Dirección: 1828 Mont-Royal Avenue E, Montreal, QC

Multas totales: $3,000

Dos infracciones: “El producto termoalterable, con excepción de las frutas y hortalizas frescas enteras, debe enfriarse sin demora y mantenerse a una temperatura interna y ambiental constante que no supere los 4 °C hasta que se entregue al consumidor, excepto durante el tiempo requerido para la aplicación”. de un proceso de fabricación o de un tratamiento reconocido en la industria alimentaria y que requiere una temperatura superior”

Fecha de la infracción: 2021-05-17

Fecha de sentencia: 2022-05-10

“El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fecha de la infracción: 2021-05-17

Fecha de sentencia: 2022-04-05

Restaurante Fung Shing

Dirección: 1102, boll. San Lorenzo, Montreal, QC

Multas totales: $3,000

Una infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fecha de la infracción: 2021-05-05

Fecha del juicio: 2022-05-13

pasteles de Merson

Dirección: 3410 Belanger Street, Montreal, QC

Multas totales: $3,000

Una infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fecha de la infracción: 2021-09-14

Fecha de sentencia: 2022-07-11

Poutine Lafleur

Dirección: 3665 Wellington Street, Montreal, QC

Multas totales: $3,000

Delito: “Nadie puede, sin permiso en vigor, operar un local o un vehículo donde se ejerza la actividad de restaurador. »

Fecha de la infracción: 2021-02-19

Fecha del juicio: 2022-05-12

Nanthu panadería y cocina inc.

Nanthu panadería y cocina inc.

Nanthu panadería y cocina inc.

Mapas de Google

Dirección: 6953 Ave. Victoria, Montreal, QC

Multas totales: $3,400

Dos veces la misma infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fechas de violaciones: 2021-04-27 y 2021-06-10

Fechas de juicio: 2022-04-29 y 2022-03-21

hora del sushi

Dirección: 4534 Wellington Street, Montreal, QC

Multas totales: $4,200

Dos veces la misma infracción: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fechas de violaciones: 2021-01-21 y 2021-03-02

Fechas de sentencia: 2022-04-07 y 2022-04-04

Café al wok

Dirección: 3510, boll. Fuentes, Dollard-des-Ormeaux, QC

Multas totales: $4,200

Un delito: “El producto termoalterable, excepto las frutas y hortalizas frescas enteras, debe enfriarse sin demora y mantenerse a una temperatura interna y ambiental constante que no supere los 4 °C hasta que se entregue al consumidor, excepto durante el tiempo requerido para la aplicación de un proceso de fabricación”. proceso o tratamiento reconocido en la industria alimentaria y que requiere una temperatura superior. »

Fecha de los delitos: 2021-06-10

Fecha del juicio: 2022-09-16

Restaurante Fisshu

Dirección: 537 Sainte-Catherine Street West, Montreal, QC

Multas totales: $4,700

Dos infracciones: “El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluidos insectos y roedores o sus excrementos. »

“El producto termoalterable, con excepción de las frutas y hortalizas frescas enteras, debe enfriarse sin demora y mantenerse constantemente a una temperatura interna y ambiente que no exceda los 4 °C hasta que se entregue al consumidor, excepto por el tiempo requerido para la aplicación de un proceso de fabricación o tratamiento reconocido en la industria alimentaria y que requiere una temperatura superior”

Fecha de violaciones: 2021-10-22 y 2021-09-09

Fecha de sentencias: 2022-07-12 y 2022-07-04

Restaurante Yia Sou

Dirección: 5375, cap. Queen-Mary, Montreal, QC

Multas totales: $6,300

Tres delitos:

“Los locales, vehículos, equipos, materiales y utensilios utilizados para la preparación, envasado, almacenamiento, transporte, etiquetado y servicio de los productos, así como las demás instalaciones y locales sanitarios, deberán estar limpios. »

“Las personas asignadas a la preparación de productos, lavado o limpieza de materiales y equipos deben: usar gorro o red para el cabello limpio que cubra completamente el cabello: usar barbijo limpio que cubra completamente la barba. »

“El lugar o el vehículo debe estar libre de contaminantes, contaminantes, toda especie de animales incluyendo insectos y roedores o sus excrementos. »

Fecha de violaciones: 2021-08-23

Fecha de sentencias: 2022-09-12

Mercado de Newon

Mercado Newon.

Mercado Newon.

mapas de Google

Dirección: 1616 Sainte-Catherine Street West, Montreal, QC

Multas totales: $2,500

Delito: “Toda persona obligada a obtener un permiso o registro conforme a la ley debe llevar registros y documentos de respaldo de sus operaciones y mantenerlos a disposición de los inspectores. Estos registros y justificantes deberán indicar: la naturaleza y cantidad de los productos comprados o recibidos, la fecha de su compra o recepción y, en el caso de moluscos bivalvos marinos vivos y para cada lote, la especie, la fecha de recogida o de cosecha y la zona o sector de origen de este lote, los nombres y direcciones de los proveedores y, en el caso del almacenista, los nombres y direcciones del almacenista, así como el número correspondiente al mismo lote de productos almacenados con mención del número de sello en el caso de productos cárnicos de un operador autorizado. »

Fecha del delito: 2021-12-16

Fecha del juicio: 2022-07-14

Tenga en cuenta que la escritura inclusiva se utiliza para escribir nuestros artículos. Para saber más sobre este tema, puede consultar el página OQLF.

La foto de portada se utiliza únicamente con fines ilustrativos.



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< Colaboración de Eric Geraldino >

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