Productores justifican altos precios de los huevos

SANTO DOMINGO (R. Dominicana).- Los productores de huevo justifican las alzas del producto en los últimos días, cuando la unidad ha llegado a cotizarse a 5 pesos, aduciendo que los costos de producción se han triplicado.

El maíz, las diferentes proteínas y las grasas, materias primas que usan los productores avícolas en sus granjas para producir tanto pollo como huevos, han aumentado en un 300 por ciento, de acuerdo a Miguel Lajara, representante en el país de la Asociación Latinoamericana de Avicultores.

Según el productor avícola, un huevo cuesta en las granjas entre 3. 30 pesos y 3.70 pesos, precio que podría aumentar en los próximos días según estimaciones de otros productores, por lo que no considera que el precio actual sea especulativo.

“En los supermercados de los Estados Unidos, un huevo cuesta el equivalente a 7 pesos, por lo que si se importa huevos le saldría más o menos a 9 o 10 pesos al consumidor”, expuso Lajara cuando se le preguntó sobre una eventual importación del producto para bajar los precios.

Publicado Por: Ing. Lee Miguel González

Fuente: 7dias.com.do